계란의영양소1 달걀의 영양분석과 건강상의 이점들 달걀은 우리에게 가장 친숙한 영양 공급원이라 할 수 있겠습니다. 우리의 식탁에 빠지지 않는 달걀에 대한 영양들을 알아 봅니다. 달걀은 영양소가 풍부한데 이것은 칼로리에 비해 높은 수준의 비타민과 미네랄을 제공하며 단백질과 콜린의 아주 좋은 공급원이 되고 있습니다. 또한 비타민 A와 D, 그리고 비타민 B가 풍부하며 달걀을 끓이거나 굽거나 찌거나 튀기거나 먹고 싶은데로 요리하여 먹을 수 있으며 혈중 콜레스테롤 수치를 높이지 않는 음식입니다. 달걀은 78칼로리, 지방 5g, 탄수화물 1g미만, 단백질 6g, 콜린 147mg 등을 함유하고 있으며 기억력에도 도움이 됩니다. 완숙된 큰 계란 1개(50g)을 기준하여 USDA에 발표한 영양정보는 다음과 같습니다. ▶ 칼로리 Calories : 78 ▶ 지방 Fat.. 2023. 9. 22. 이전 1 다음 반응형
