트랜스지방1 중독성이 강한 가공식품들 대부분의 음식은 어느 정도의 가공이 필요하고 모든 가공 식품이 몸에 나쁜 것은 아닙니다. 하지만, 초가공 식품이라고도 불리는 화학 가공 식품은 설탕, 인공성분, 정제된 탄수화물, 트랜스 지방이 많은 경향이 있어 이에 대한 경각심이 필요합니다. 최근 수십 년 동안, 전 세계적으로 초가공 식품 섭취량이 극적으로 증가했습니다. 이러한 식품은 현재 전 세계 대부분의 지역에서 사람의 일일 에너지 섭취의 25~60%를 차지하고 있습니다. 우리나라의 식문화도 점점 서구화가 되어 가면서 고도로 가공된 식품들이 넘쳐나고 있습니다. 이러한 가공된 식품들은 해로운것의 대명사처럼 여겨져 왔던 담배만큼 중독성이 있으며, 해로움도 담배만큼 여겨져 영국 일간지 '데일리메일'은 중독성 약물로 분류될 것을 주장한다고 보도했습니다. 연.. 2022. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
