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건강74

마그네슘 결핍이 가져오는 결과는? 마그네슘은 우리의 인체에 굉장히 중요한 역할을 감당하고 있습니다. 일반적으로 우리는 음식섭취를 통하여 필요한 영향소를 공급하지만 대체적으로 영양소를 골고루 균형있게 공급하는 것은 정말 어렵습니다. 특히 현대인들은 가공식품과 불규칙한 식생활 습관으로 인하여 더욱 어렵습니다. 그러기에 사람의 몸의 세포 수준에서 600개 이상의 기능을 하는 작은 미네랄 영양소이지만 이 마그네슘이 너무 많아도 문제가 있고 너무 적어 결핍현상이 되면 다양한 증상들이 발생됩니다. 이러한 마그네슘의 영양소들은 채소나 견과류, 통곡류, 콩류 등에 풍부하게 들어 있지만 조리과정에서 대량 손실되어지고, 쌀을 주로 먹는 한국인의 식단도 큰 영향을 미치는데, 도정하면서 쌀 껍질에 함유된 마그네슘이 거의 사라지기 때문에 우리가 매일 균형있는 .. 2023. 2. 12.
멸치의 효능 전 세계의 해양과 민물환경에서 흔히 볼 수 있는 생선인 멸치(Anchovy)는 다양한 포식성 물고기의 최고의 먹이 공급원이 됩니다. 소금에 절인맛으로 사람들에게 귀한 이 작은 조각들은 다양한 요리를 만들어 낼 수 있습니다. 멸치는 수천년 전에 해산물의 주식이 되어 왔습니다. 고대 로마에서, 그들은 당대 최고의 향수만큼이나 가치가 있는 조미료에 중요한 역할을 해 왔습니다. 대부분의 사람들은 1990년대에 피자 토핑으로 인기가 잠깐 급상승한 것에서 멸치를 알고 있습니다. 그들은 곧 인기가 떨어졌지만 이제 최고의 요리사들 사이에서 다시 인기를 얻고 있습니다. 140여종의 멸치가 있지만, 판둘리스 엔크라시콜루스는 요리에 가장 흔하게 사용되고 있습니다. 유럽식 멸치로 알려진 멸치는 때때로 신선하게 즐기지만, 그것.. 2023. 2. 11.
알레르기 증상과 원인 그리고 치료 알레르기(Allergies)는 전형적으로 몸에 해롭지 않은 이물질에 대한 면역체계의 반응입니다. 이러한 이물질들은 알레르겐(allergens)이라고 불립니다. 그것들은 특정한 음식, 꽃가루 또는 애완동물 등으로 인하여 올 수 있습니다. 여러분의 면역체계의 일은 해로운 병원균들과 싸우면서 여러분을 건강하게 유지하는 것입니다. 그것은 여러분의 몸을 위험에 빠뜨릴 수 있다고 생각하는 모든 것을 공격함으로써 알레르기를 일으키게 됩니다. 알레르겐에 따라, 이 반응은 염증, 재체기, 또는 많은 다른 증상들로 나타나고 있습니다. 당신의 면역체계는 보통 당신의 환경에 적응을 합니다. 예를 들어 여러분의 몸이 애완동물의 털이나 그 무엇들과 마추쳤을 때 그것이 해롭지 않다는 것을 깨달아야 합니다. 동물들의 털등의 알레르기.. 2023. 2. 8.
당신도 대상포진 대상자입니다 대상포진은 수두를 일으키는 것과 같은 바이러스인 수두-주스터 바이러스에 의한 감염입니다. 수두 감염이 끝난 후에도 바이러스 대상포진으로 다시 활성화되기 전에 몸의 신경계에서 수년 동안 잠복해 있습니다. 대상포진과 같은 종류의 바이러스 감염은 통증과 함께 화상의 원인이 될 수 있는 붉은 피부 발진이 특징입니다. 대상포진은 일반적으로 몸통, 목 또는 얼굴에 물집 줄무늬로 나타납니다. 대부분의 대상포진은 3~5주 안에 낫게 됩니다. 미국 질병통제예방센터(CDC) 에 따르면 미국의 대략 세명 중 한 명은 인생의 어느 시점에 대상포진을 갖게 될 것이라고 말 합니다. 이 질환은 같은 사람에게 두 번 이상 발생할 수 있으며, 특히 위험 요인이 있을 경우 발생하지만 이는 드문 일입니다. 대상포진의 증상 CDC에 따르면.. 2023. 2. 7.
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