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약용식물80

감초 효능과 재배, 감초차 만드는 방법 감초(LIquorice)는 콩과에 속하는 아시아 원산(중국 동북부, 시베리아, 몽골등)의 다년생 초본으로 높이는 1m 가량이며 줄기는 모가 지며 전체에 가는 털이 촘촘하게 나 있고 회백색입니다. 꽃은 연한 자주색으로 7~8월에 잎 겨드랑이에서 총상꽃차례로 핍니다. 잎은 어긋나고 홀수깃꼴겹잎이며 작은 잎은 7~17개씩이고 달걀 모양이며 끝이 뾰족하고, 작은 잎의 길이는 2~5cm이며 너비 1~3cm로 양면에 흰털과 선점이 있으며 톱니는 없습니다. 종 모양의 꽃받침은 끝이 5개로 갈라지고 열매는 길이 6~8cm로 꼬투리 모양으로 맺어지며 겉에 털이 별로 없고 종자는 검은빛을 띠고 있습니다. 약용으로 쓰는 부분은 주로 뿌리를 사용하고 있습니다. 재배방법 감초 재배지는 햇볕이 잘 들고 강우량이 적은 알칼리성 토.. 2023. 1. 19.
뽕나무의 놀라운 효능 뽕나무는 중국이 원산지이며 현재는 미국, 유럽, 아시아, 아프리카를 포함한 많은 지역에서 재배되고 있으며 쌍떡잎식물 쐐기풀목 뽕나무과에 속하며 산뽕나무, 돌뽕나무, 몽고뽕나무, 검은 뽕나무, 붉은 뽕나무, 흰 뽕나무와 같은 여러 종이 있습니다. 우리나라에서는 전국의 산기슭이나 마을 부근에서 자생하거나 심어 가꾸는 낙엽활엽교목 또는 관목으로, 작은 가지가 많고 회백색 혹은 회갈색으로 잔털이 나 있으나 차츰 없어집니다. 잎은 달걀 모양의 원형 또는 긴 타원형 달걀 모양으로 3~5개 로 갈라지는데 가장자리에는 둔한 톱니가 있으며 잎끝이 뾰족하고 표면은 거칠거나 평활하게 되어 있습니다. 꽃은 황록색으로 5~6월에 단성에 암수 딴그루로 잎과 거의 동시에 피는데, 수꽃은 새 가지의 밑부분 잎겨드랑이에서 밑으로 처지.. 2023. 1. 18.
탁월한 항암효과가 있는 마늘 마늘은 각종 음식에 사용되는 식재료입니다. 특유의 매운 냄새와 맛을 내는 마늘은 우리나라 거의 모든 음식에 사용되기 때문에 음식 만들 때 없어서는 안될 식재료입니다. 강한 매운 맛 때문에 생으로 먹으면 속쓰림을 유발할 수 있지만 그런 단점을 보완할 정도로 좋은 효능들을 많이 지니고 있습니다. 마늘의 효능은 워낙 잘 알려져 있긴 하지만 여전히 어떤 효능이 있는지 알지 못하고 그냥 매운맛이 좋아서 혹은 음식 맛을 내려고 아무 생각없이 드시는 분들도 참 많은 것 같습니다. 그래서 더욱 많은 분들이 마늘의 효능에 대해서 아셨으면 하는 마음에 마늘의 효능 몇 가지를 설명할까 합니다. 마늘 효능 중에 가장 중요한 효능은 암세포를 억제하는 셀레늄 성분이 풍부해서 암세포의 생성과 성장을 방지한다는 것입니다. 1) 탁월.. 2023. 1. 17.
불로초라 불리는 영지버섯 영지버섯의 학명을 가노더마루시덤(Ganoderma lucidum)이라 하며, 가노더마타과 한방약용 진균으로 중국에서는 링지로, 일본에서는 레이시 또는 마넨타케로 알려져 있는 영지버섯입니다. 영지버섯은 이국적인 버섯이고 일반적으로 "불멸의 버섯", "영적힘의 버섯", 그리고 "영혼식물"이라고 불리며 불로초과의 버섯으로 불로초(不老草)로 불릴 정도로 한방재료로 많이 이용되어 집니다. 영지버섯(불로초, 가노더마루시덤)갓의 지름은 5~15cm, 두께는 1~1.5cm이며 전체적으로 니스를 칠한듯 광택이 나고 반원형으로 되어 있습니다. 영지버섯의 학명의 Lucidum에서 Lucid라는 단어는 라틴어의 단어로 찬란하거나 빛나는 것으로 번역되어 집니다. 영지버섯은 반원형이면서 신장모양, 부채모양이며 편평하고 동심형의 .. 2023. 1. 15.
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